O melhor bolo de maçã

A receita do melhor bolo de maça do mundo

Essa história é engraçada. Um dia eu estava numa reunião no escritório da cliente e tinha um cheiro no ar maravilhoso. Já entrei na sala procurando de onde estava vindo até que avistei um bolo de maçã… Lindo, delicioso, maravilhoso. Saímos de lá e Priscila, que trabalha comigo, me desafiou a fazer um bolo tão bom quanto aquele. Adoro um desafio, rsrsrs. No mesmo dia procurei várias receitas de bolo de maçã, mas nenhuma tinha a cara muito boa. Até que eu achei “a receita do melhor bolo de maçã do mundo” – ri sozinha e claro que não acreditei, mas foi a mais simpática que encontrei, então fui lá comprar os ingredientes. Fiz o bolo, o cheiro na casa inteira, e quando ficou pronto… vocês não podem imaginar o sabor. Uma delícia! Realmente é o melhor bolo de maçã do mundo! Levei para a Casa das Três e acabou no mesmo dia, não sobrou um pedacinho pra contar história, rs.

Então assim, resumindo, não percam essa receita! Façam, por favor. É lindo, é delicioso, é maravilhoso, é tudo de bom!

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Receita Bolo de Maçã

Ingredientes
1 1/3 xícaras de óleo de canola
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 xícaras de açúcar
3 ovos
3 a 4 maçãs, descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos.

Modo de fazer
Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande de buraco no meio, ou uma redonda de 25cm.
Peneira numa tigela grande a farinha, canela, bicarbonato e sal. Misture bem e reserve.
Na tigela da batedeira, coloque o óleo, os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta até ficar amarelo claro.
Com a batedeira em velocidade média, vá acrescentando a mistura de farinha gradualmente, e bata somente até ficar homogêneo.
Junte as maçãs picadas e misture com uma colher grande ou espátula.
Transfira a massa para a forma preparada e asse até que um palito saia seco quando espetado no centro do bolo (de 50 minutos a 1 hora).
Retire do forno e deixe amornar. Desenforme e vire o bolo de cabeça para cima. Deixe esfriar completamente para servir.
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25 ideias sobre “O melhor bolo de maçã

  1. Adoro seu blog, muito simpático e as receitas são bem interessantes. (mesmo sendo vegetariana acho lindo qualquer coisa com camarão)

    Continue sempre inspirada!

    • Rsrsrs, que bom que você gosta do blog! Tem umas receitinhas vegetarianas também, rsrsrs, assim pelo menos dá pra vc aproveitar alguma coisa! : )
      Brigada, viu? Um beijo!

  2. Oi, Mariana vi seu blog no link do site da minha irmã Joanna e fiquei fã. hj fizemos o bolo de maçã aqui em casa e realmente ficou o melhor do mundo. Comemos morninho com sorvete de creme e um pouquinho de calda de caramelo. Já entrou pro meu livrinho. bjs e parabéns

    • Oi Marta! Que legal, eu adoro sua irmã, ela é uma fofa e me deu várias dicas, já que ela é mega experiente com blog, rsrsrs. Fiquei muito feliz que você gostou do bolo, e mais feliz ainda de receber uma mensagem fofa assim! Um beijo grande!

  3. Cheguei aqui através de um link no Um Ano Sem Zara e estou amando seu site!!!
    Fiz esse bolo e deve ser mesmo o melhor porque além de fácil ficou irresistível. Foi duro comer só dois pedaços!!!
    Obrigada por compartilhar suas receitas e histórias conosco!!!
    Bjo! Marina =)

    • Oi Marina,
      Tudo bem? Que bom que você está gostando do site! : )
      Esse bolo é bom mesmo, né? O que eu fiz terminou rapidinho, rsrs.
      Brigada a você pela visita!
      Um beijão,
      Mariana.

    • Oi Lu! Adorei o “convincente” rsrsrs. Depois me fala se eu não tinha razão! : )
      Quanto ao marronzinho, é porque colocamos canela na massa, você vai ver na receita!
      Beijão e qualquer dúvida, estou a disposição.
      Mariana.

  4. ola Mariana, estou deveras encantada e surpreendida, desconhecia a sua capacidade culinaria,alias talento é o que não falta na sua familia,o site está lindo, as receitas interessantes, como adoro vez em quando arriscar na cozinha , vou pongar em suas sugestões.Estou com saudades,apareça querida, não esqueça que vc é minha filhota
    Beijos
    Janete

    • Oi Janete querida, que delícia receber uma mensagem tão linda assim!
      Fiquei super feliz que vc gostou do blog. Depois me conte se vc fez as receitas!
      Estou com saudades também!
      Um beijo beeem grande,
      Mariana.

  5. Fiz hoje esse bolo e ficou P E R F E I T O!!!!! Até meu filho de 4 anos comeu loucamente e ainda disse: ” hum mãe, tá gostoso mesmo!!!”. Parabéns Mariana, vou fazer e testar todas as suas receitas e espero que tenha sorte. Obrigada pelo help de comidinhas diferentes, beijos.

  6. Ola Mari
    Meu tempo está tão louco que acabei deixando de lado meus dotes culinarios rsrsrs,agora tive uma folguinha de 30 minutos, , ói eu aqui travez ,buscando o delicioso rango do dia,matando a saudade de voce , e pegando receitas maravilhosas.,(tô no lucro)Quando chegar aqui na terrinha ,avise querida, vamos jogar conversa fora , de preferencia comestível.
    Um beijo cheio de afeto, e a promessa que um dia farei meu doce predileto, e a receita será divulgado no rango do dia
    até logo mais
    beijosssssssssssssssssssssssssss

    Janete

  7. Não consigo ler as receitas por inteiro, pois aquelas figuras decorativas ao lado impedem a leitura das mesmas. Melhor que fosse tudo visível. Um bjo

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