Receita de Salpicão de Frango

Essa receita foi meio inventada… Eu e Paulo queríamos comer salpicão, mas não queria fazer com maionese, não gostamos muito. Então arriscamos com um pouco de cream cheese e um pouco de creme de leite fresco e ficou uma delícia! Eu adoro salpicão e adorei nossa invenção.
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É fácil de fazer, ainda mais quando você já tem o frango cozido, aí é só desfiar e misturar os ingrendientes.

Não precisa seguir muito a risca a receita, cada um coloca mais o que gosta, eu por exemplo, adoro milho e Paulo prefere ervilha. Então cada um capricha no seu ingrediente preferido!

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 Receita de Salpicão de Frango

Para 2 pessoas

Ingredientes
1 peito de frango cozido e desfiado
4 colheres de milho verde
4 colheres de ervilha
1 cenouras raladas
1/4 cebola fatiada fina
2 xícaras de uvas-passas brancas
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de cream cheese light
1 colher (sopa) de cheiro-verde
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Batata palha a gosto (opcional)

Modo de fazer
Numa vasilha, misture todos os ingredientes da salada, exceto a batata palha, misturando bem. Coloque numa forma e cubra com a batata palha, se quiser. Sirva a seguir.
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3 ideias sobre “Receita de Salpicão de Frango

  1. Essa receita é sensacional. Como também não gostamos de maionese a substituição desta pelo cream cheese e creme de leite
    (usei o leve poque em Itabuna não se acha) agradou a todos.
    Parabéns Mariana! nas minhas folguinhas vou te seguindo no Rango do Dia. Ah! postei a foto do meu salpicão com comentários no meu fb e me referi ao seu blog, assim vou divulgado por aqui também. Beijão!

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