Receita de Chili Beans – mais comida mexicana

Acho que já falei aqui, eu AMO comida mexicana. Adoro os temperos fortes (menos a pimenta…) e os sabores. Adoro Chili, mas nunca encontro aqui no Brasil, então resolvi fazer em casa mesmo. Tinha visto várias receitas por aí, mas acabei juntando todas e fazendo a minha própria receita. Ficou uma delícia!

Você pode comer o Chili como uma sopa ou como acompanhamento de nachos, quando for receber mais gente. Eu acabei colocando no taco com guacamole, sour cream, quejo cheddar e tomatinhos – ficou delicioso! Foi difícil parar de comer.

Observem a faca lilás super estilosa que eu ganhei também da Neoflam! Não é linda? Estou muito feliz com os presentes que ganhei.

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Receita de Chili Beans

Ingredientes
500g de carne moída
1 cebola picada
2 tomate picados
1 lata de molho de tomate
3 xícaras de feijão preto cozido
1 1/2 xícaras de água
2 colheres de chá de tabasco (ou a gosto)
3 colheres de sopa de taco seasoning mix
1 alho em picado (sem o coração)
sal e pimenta a gosto
Queijo cheddar ralado
2 colheres de sopa de cebolinha

Modo de fazer
Em uma panela grande, em fogo médio, refogue a cebola até ficar transparente, depois adicione o alho e refogue mais um pouco. Adicione a carne moída até que ela fique dourada. Adicione o tomate (deixe um pouco para enfeitar), o molho de tomate, feijão e água. Tempere com tabasco, cebolinha, sal e pimenta a gosto. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo, cubra e deixe ferver por 15 minutos. Sirva com queijo cheddar ralado e tomatinhos por cima. Você pode comer como uma sopa ou acompanhamento de nachos.

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5 ideias sobre “Receita de Chili Beans – mais comida mexicana

  1. Mariana, adoro suas receitas :)
    fiquei apaixonanda por essa de chili beans( amo comida mexicana) tenho duas duvidas: aonde vc comprou o taco e o queijo cheddar??? Ja procurei ambos no supermercado e não encontrei = /

    Abraço e parabéns pelo blog !!! ^^

    • Oi Letícia, eu tb amo comida mexicana!
      Eu comprei o taco no supermercado mesmo, aqui em SP vende em quase todos aquele kit mexicano… E o cheddar achei no pão de açúcar, mas tem tb em padarias boas… : )
      Boa sorte! Beijos

  2. Olá Mariana. As vezes eu faço suas receitas e adoro! A última que fiz foi o bolo de limão. Um sucesso!kkkk…gostaria de saber onde achar aqui em SS as panelas e facas da marca Neoflam. Achei lindas. Abraços

    • Oi Eduardo,
      Td bem? Q bom que vc gosta das receitas : )
      Fico super feliz.
      Olha, dei uma pesquisada e você pode comprar as panelas online, pois eu não sei exatamente onde são vendidas em SSA…
      Mas nesse site tem: http://www.utilplast.com.br/
      Espero que vc goste tb, eu estou amando!
      Um beijo,
      Mariana.

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