Receita de Cupcake de Natal + Sorteio!

Então, já estamos mesmo chegando no Natal! Aquela época do ano feliz, cheia de presentes, família, luzinhas lindas e alegres (minha parte preferida), e aquela comida toda. A verdade é que eu ODEIO comida de Natal. Não suporto peru, aquele presunto com cara esquisita, nozes, essa coisa toda, só salva a rabanada, que eu amo. Então até lá eu vou me esforçar muito para preparar receitas de coisas alternativas e bem gostosas para o Natal: pratos principais, sobremesas, entradinhas e até presentinhos gostosos que podemos fazer!

O sorteio!

A receita de hoje vem com uma promoção, a nossa primeira. Vou fazer um sorteio de um kit cupcake para você fazer na sua casa os cupcakes com a mesma forminha e enfeites!

Para participar tem duas formas:

1. você tem que dar um like na fanpage do Rango do Dia no Facebook e compartilhar esse post, mas tem que compartilhar direto do Rango do Dia, assim eu tenho controle de quem deu share;
2. você tem que dar um like na fanpage do Rango do Dia no Facebook e comentar esse post aqui no blog, deixando um recadinho para participar da promoção.
Se você fizer as duas coisas, vai participar duas vezes e sua chance de ganhar aumenta : )
O sorteio será realizado na segunda-feira, dia 10 de dezembro! Participe!

 

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Receita de Cupcake de Natal

Rende 18 cupcakes

Ingredientes da massa
2½ xícaras de farinha de trigo
1½ xícara de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
3 colher de chá de cacau em pó
1½ xícara de óleo vegetal
1 xícara de buttermilk (receita aqui), temperatura ambiente
2 ovos, temperatura ambiente
3 colheres de chá de corante vermelho
1 colher de chá de vinagre branco
1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de fazer massa
Prepare a assadeira de cupcakes com forminhas de papel. Se não tiver as forminhas de papel e for fazer os cupcakes direto na assadeira, unte a assedeira com manteiga e farinha. Em uma tigela média, peneire a farinha, açúcar, sal e cacau em pó. Reserve.
Em uma tigela grande, com uma batedeira, bata o óleo, ovos, buttermilk, baunilha e corante. Acrescente os ingredientes secos. Misture até que fique uniforme.
Em um recipiente bem pequeno, misture o vinagre branco com o bicarbonato de sódio. Vai fazer espuma. Adicione a massa, e misture bem lentamente, com bastante delicadeza. Encha as forminhas até 2/3 da capacidade e asse de 20 a 22 minutos, fazendo o teste do palito.

Para cobertura, usei essa receita aqui!

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34 ideias sobre “Receita de Cupcake de Natal + Sorteio!

  1. Adoro o seu jeito símples de explicar as receitas, a forma como vc dispõe os ingredientes e fala sobre os mesmos, desde quando seu pai falou no rádio sobre o blog , eu virei fã
    Fiz a massa com camarão e espinafre e fez o maior sucesso !!
    Abraços

  2. Aqui em casa também não tem peru… A ceia é com bacalhau ao forno e muuuuitos doces portugueses! Para fazer jus a descendência portuguesa! :)

  3. Acompanho o seu blog e sua fanpage desde o inicio. Ja testei varias receitas e ficaram otimas. Vou fazer este fim de semana estes cupcakes.
    E tambem quero muito participar do sorteio.
    beijos.

  4. Quero muito participar, fazer sucesso neste Natal com essas forminhas super fofas.!!!
    Meu Natal vai ser belíssimo.!!!

    😉

  5. Além de gostar do Rango do Dia, ainda sou um admirador da criatividade desse blog tão colorido.
    Gostaria de ganhar esse presente para dar a minha mãe, no Natal!
    Sorte, sorteio!!!

  6. Adorei a decoração.. e a cara esta ótimaa!!
    Também quero fazer em casa.. com o kit ficaria tudo melhorrrr 😀

    cupcakesssssssss”

  7. Adoro seu blog. Já fiz, inclusive, duas receitas apresentadas aqui. Eu conheci o “Rango do Dia” através da Metropole. Quero participar do sorteio. Sds.

  8. O Rango do Dia é um blog de culinária diferente, gosto das receitas variadas; e o melhor: nunca cai na mesmice. Estou sempre acompanhando e já fiz algumas receitas. Vou me empenhar para fazer esses cupcakes de natal!
    Ah, quero participar do sorteio!
    Beijos e parabéns pelo blog.

  9. Com suas receitas reformulei meu cardápio diário, agora é mais nutritivo, mais bonito e mais gostoso. Alem de ganhar elogios aproveitei e elaborei meu cardápio de Natal e Ano Novo, aqui tem tudo que minha familia gosta, e eu adoro uma mesa bonita e gostosa !!!!!!!!!

  10. Também gosto de cozinhar e adoro seu site. Faço sucesso com suas receitinhas!!! A diferença é que ADORO comida de Natal. Beijos.

  11. Eu acho que o seu talento é de família… MK que o diga! Adoro suas receitas, todos os dias entro no blog para ver as novidades! Você é muito dedicada e criativa em suas receitas ! Parabéns!! O blog também é bem feito e fácil de navegar!!

  12. Será a primeira vez que farei um cupcake, mas eu farei e tenho certeza, que seguindo a receita direitinho, e ganhando o kit, será PERFEITO!
    Huuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmm
    Não vejo a hora de experimentar!
    Para garantir, vou dar uma treinada antes do natal. Aí é gol na certa!
    Beijocas

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