Receita de Cookie de Chocolate

Hoje eu aproveitei que estava sozinha em casa e resolvi cozinhar! Fiz cookies de chocolate para trazer para a Casa das Três! Receita rapidinha e bem gostosa. O cookie fica crocante por fora e molhadinho por dentro… Delícia!

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Eu acabei colocando pouco chocolate porque, ao contrário do mundo, eu não sou muito fã de chocolate… Então as meninas brigaram comigo, mas vou colocar a receita com a quantidade certa do chocolate, tá?

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Receita de Cookie de Chocolate

Ingredientes
1 xícara (200g) de manteiga (temperatura ambiente)
1 xícara de açúcar branco
1 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de água quente
1/2 colher de chá de sal
2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

Modo de fazer
Preaqueça o forno a 175 graus. Bata a manteiga, o açúcar branco e açúcar mascavo até ficar homogêneo. Bata os ovos, um de cada vez. Dissolva o bicarbonato de sódio na água quente. Adicione à massa junto com o sal. Junte a farinha e as gotas de chocolate. Com colheres, forme as bolas que serão os cookies e distribua numa assadeira forrada com papel manteiga. Asse por cerca de 10 minutos em forno pré-aquecido, ou até que as bordas comecem a dourar.

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Aqui já acabaram os cookies… Então, corra e vá fazer aí!

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