Receita de Pastelzinho Charmoso

Ah, eu sei que pastel é muito fácil de fazer, né? Mas eu achei um charme esse jetinho bonitinho de preparar! Eu fiz pastelzinho de goiabada e catupiry, mas dá pra fazer de vários sabores para entradinhas ou sobremesas!

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Pensei numa lista de sabores doces:
Banana com nutella
Doce de leite com queijo minas
Goiabada com catupiry (o que eu fiz)
Só com açúcar e canela por fora

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Sabores salgados:
Queijo minas
Mussarela de búfala, tomatinho e rúcula
Carne moída
Gorgonzola e pera
Queijo, tomate e óregano
Salmão e cream cheese

Espero que vocês gostem!

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Receita de pastelzinho de goiabada e catupiry

Ingredientes
1 pacote de massa de pastel
Goiabada cortada em quadradinhos
Queijo catupiry
1 ovo (batido com garfo) para fechar os pastéis
Açúcar de confeiteiro – para enfeitar

Modo de fazer
Pegue a massa redonda do pastel e corte as bordas, para que fique quadrada. Coloque o recheio no meio e dobre conforme a foto, passando um pouco do ovo nas bordas e um garfo para fixar o fechamento dos pastéis. Frite em óleo quente até dourar. Para enfeitar, salpique açúcar de confeiteiro.

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Receita de Pizza Caseira por Rango do Dia

Domingão é dia de pizza, não tem jeito. Aqui em casa é tradição. Nós às vezes vamos na pizzaria, às vezes pedimos em casa, às vezes fazemos tudo aqui e às vezes improvisamos, como fizemos hoje. A receita não é formal, pois como disse, é um improviso. O legal é ver o que você tem na sua casa e os sabores que você gosta. Hoje fizemos Caprese e ficou uma delícia.

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Receita Pizza Caseira

Ingredientes

Pão de sanduíche
Molho de tomate
Tomate
Queijo mussarela
Manjericão

Modo de Fazer

Coloque os pães numa assadeira e cubra-os com molho de tomate, depois coloque o manjericão e o queijo mussarela. Em cima, coloque o tomate. Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos ou até o queijo derreter (o pão deve ficar crocante).
Como fizemos caprese, assim que tiramos do forno, acrescentamos mussarela de búfala em rodelas e azeitonas pretas cortadinhas. Se você fizer assim, não leve ao forno com a mussarela de búfala porque ela desmancha.
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